KỸ THUẬT TRỒNG  BÓN PHÂN CÂY MĂNG CỤT PHÁT TRIỂN NHANH 

 Măng cụt là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng và được xem như là nữ hoàng của cây ăn trái nhiệt đới bởi lẽ dáng trái đẹp và chứa nhiều chất bổ dưỡng.

1. ĐIỀU KIỆN SINH THÁI

Đất trồng: Măng cụt không kén đất nhưng phát triển tốt nhất trên đất tơi xốp, dễ thoát nước, giàu chất hữu cơ. Măng cụt không thích hợp trên đất mặn hoặc nhiễm mặn.

Nhiệt độ và ánh sáng. Măng cụt phát triển tốt ở nhiệt độ 25-35oC, không ưa sáng nên khi  trồng cần phải che bóng cho măng cụt.

Nước: cần cung cấp nước đầy đủ trong mùa nắng và thoát nước tốt trong mùa mưa.

1. GIỐNG VÀ KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG

Măng cụt có thể được nhân giống bằng cách ghép đọt hoặc gieo hạt.

– Phương pháp ghép không đạt hiệu quả cao do cây con có tỉ lệ hao hụt rất lớn; cây ghép cho trái nhỏ và ít hơn so với cây trồng bằng hạt.

– Gieo hạt là phương pháp nhân giống phổ biến của măng cụt, măng cụt đậu trái không thụ phấn, hạt măng cụt được phát triển từ phôi cái nên cây trồng từ hạt có đặc tính giống như cây mẹ.

Cách gieo hạt: Hạt măng cụt mau mất sức nẩy mầm, do đó không nên dự trữ hạt lâu. Chọn hạt to, nặng > 1g từ những trái mặng cụt chín. Rửa sạch gieo vào bầu đất hoặc liếp ươm. Vật liệu của bầu hoặc liếp ươm là tro trấu, bột sơ dừa hoặc cát mịn trộn phân hữu cơ Vi sinh Chim Yến Gold. Tưới nước giữ ẩm, 20-30 ngày sau hạt sẽ nẩy mầm.

Khi cây lớn thì chuyển sang bầu lớn chú ý không làm tổn thương rễ vì rễ măng cụt không có lông hút và rất yếu. Cây phát triển rất chậm, trung bình 2 tháng măng cụt mới cho 1 cặp lá. Khi được chăm sóc tốt, bón phân đầy đủ sẽ giúp cho măng cụt phát triển nhanh hơn.

1. KỸ THUẬT TRỒNG
2. Chuẩn bị đất: Nên trồng măng cụt trên mô của đất liếp, có bờ bao cống bọng để thoát nước tốt trong mùa mưa, cung cấp đủ nước trong mùa nắng.
   
   2. Mật độ khoảng cách: Măng cụt có tán cây lớn, tán là sum xuê, do đó nên trồng thưa cây cách nhau 7-10m, mật độ 100-150 cây/ha, với khoảng cách trồng nầy cây sẽ giao tán sau 15 năm trồng.
3. Chuẩn bị mô: Mô cần được chuẩn bị 1-2 ngày trước khi trồng. Mô hình tròn có đường kính 0,6 –0,8m, cao 0,3-0,5m tùy theo địa hình cao hay thấp. Đất mô nên trộn với 1-2 kg Phân hữu cơ Vi sinh Chim yến Gold và 100g phân NPK 15-15-15.
4. Kỹ thuật trồng: Khi cây con có 6 – 8 cặp lá khoét lỗ trên mô vừa với bầu đất, đặt cây vào, lấp đất ngang mặt bầu, cắm cọc cột giữ cây không bị đổ ngã.
5. Trồng cây che bóng và cây chắn gió:

Măng cụt không chịu được ánh nắng trực tiếp, do đó cần che bóng cho cây trong 3 -4  năm đầu. có thể trồng xen măng cụt với chuối hoặc trồng dưới tán cây ăn trái khác (hạn chế trồng chuối sứ vì chuối sứ có bộ rễ phát triển mạnh nên sẽ cạnh tranh dinh dưỡng với măng cụt).

Cần trồng cây chắn gió cho măng cụt vì gió có thể làm hại lá và trái.

6. Tưới nước:

Bộ rễ măng cụt không có lông hút và phát triển kém cho nên cần cung cấp đầy đủ, thường xuyên cho cây trong mùa nắng và thoát nước tốt trong mùa mưa. Nếu thiếu nước cây sẽ chậm lớn. Đặc biệt giai đoạn sau trổ hoa, mang trái, nếu thiếu nước trái măng cụt nhỏ và có phẩm chất kém.

7. Tỉa cành, tạo tán:

Khi cành còn nhỏ cần tỉa bỏ các cành vượt, cành đan chéo nhau để tạo tán cho cây cân đối sau này.

Khi cây đã cho trái, sau thu hoạch cần tỉa bỏ cành sâu bệnh, giập gãy, cành vượt. Chú ý không tỉa quá nhiều làm cho gốc trơ trụi, ánh nắng mặt trời chiếu thẳng vào gốc sẽ gây hại cho cây. Để tạo tán cho cây lùn và tròn đều thì tiến hành cắt ngọn khi cây cao 5 -8 m.

1. BÓN PHÂN VÀ XỬ LÝ RA HOA
2. Bón phân

Bón 3-5 kg  Phân hữu cơ Vi sinh Chim yến Gold/cây / lần vào đầu mùa mưa đến  cuối mùa mưa thì bón thêm 1 lần nữa

Để giúp cây tăng trưởng nhanh pha 30-50 gam phân bón lá Siêu lân hữu cơ cho bình 20 lít tưới hoạc phun ướt đẫm cây . Định kỳ 10-15 ngày 1 lần (áp dụng đúng tiêu chuẩn này bà con sẽ đảy nhanh quả trình tăng trưởng của cây.

– Giai đoạn cây cho trái ổn định: Hàng năm bón 3 lần bón:

+ Lần 1: sau thu hoạch bón toàn bộ Bón 3-5 kg Phân hữu cơ Vi sinh Chim yến Gold + 1-2 kg NPK 20-20-15/ gốc. Đồng thời pha 50-100 gam phân bón lá Siêu lân hữu cơ cho bình 20 lít tưới hoạc phun ướt đẫm cây . Định kỳ 10-15 ngày 1 lần giúp cây phục hồi nhanh sau qua trình nuôi trái

+ Lần 2: Trước khi ra hoa 30-40 ngày, bón phân NPK 2-3 kg 15-15-15/ gốc. Đồng thời pha 80 gam phân bón lá Siêu lân hữu cơ + 50-100g Lớn trái cho bình 20 lít tưới hoạc phun ướt đẫm cây 2-3 lần  giúp cây phân hóa mầm hoa, ra hoa hàng loạt, đậu trái tối

+ Lần 3: Sau đậu trái, khi đường kính trái 2cm, bón phân Bón 3-5 kg Phân hữu cơ Vi sinh Chim yến Gold + 1-2 kg NPK 20-20-15/ gốc. Đồng thời pha 100g Lớn trái cho bình 20 lít tưới hoạc phun ướt đẫm cây định kỳ 7-10 ngày phun  1 lần để tăng sản lượng và chất lượng trái.

Lưu ý: phòng trừ nấm khuẩn và sâu bệnh hại kèm theo mỗi lần phun phân bón qua lá.

Tuy nhiên, mỗi lượng phân bón có thể gia giảm tùy thuộc vào tán cây, vào tình trạng sinh trưởng của cây, cây càng lớn lượng phân bón ngày càng tăng, năm trúng mùa bón nhiều hơn năm thất mùa. Nếu cây phát triển chậm thì tăng cường thêm phân Siêu lân hữu cơ.

2. Xử lý ra hoa sớm:

Để măng cụt ra hoa sớm và bán được giá cao thì ngay sau thu hoạch tiến hành tỉa cành, bón phân để giúp cây sớm đâm tược non. Khi thấy cây chậm ra tược có thể phun thêm Siêu lân hữu cơ trên lá với liều lượng 80-150g/bình 20 lít.

Khi đọt non được 8 -10 tuần tuổi thì rút nước ra khỏi mương vườn và ngưng tưới trong 3-4 tuần, đến khi là có biểu hiện héo thì tiến hành cho nước vào mương và tưới đẫm trở lại: thực hiện 1-2 lần cây sẽ ra hoa. Nếu cây chưa ra hoa có thể tạo khô hạn lại lần 2.

Lưu ý trước khi chăn nước làm khô cần phun phân bón Siêu lân hữu cơ + Lớn trái liệu lượng đậm đẻ dự trữ dinh dưỡng tạo mầm hoa nhiều và khỏe.

1. PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH
2. Sâu vẽ bùa: Sâu non phá hại bằng cách đào những đường ngoằn ngoèo, ăn lớp biểu bì của lá làm cho lá bị biến dạng, mặt trên của lá bị khô, lá bị rụng. Bướm đẻ trứng trên là, làm nhộng trên những hầm ở lá.

Phòng trị: phun các loại thuốc như Vertimec, cyperan, polytrin, D.C. Tronplus, confidor.

2. Nhện đỏ: Ấu trùng màu vàng nhạt hoặc nâu nhạt, khi trưởng thành có màu đỏ. Nhện đỏ tấn công lên là và trái, chích cạp và hút nhựa lá và trái. Trên lá, vết thương tạo thành những chấm nhỏ li ti trên mặt lá, khi bị nặng vết chấm lan rộng và có màu ánh bạc, sau đó là có thể bị khô và rụng.

Trên trái, nhện thường sống tập trung ở phần cuống trái và đáy trái. Khi trái còn non, nhện chích và hút dịch ở lớp biểu bì là vỏ trái bị sần sùi.

Phòng bệnh: nhện đỏ thường lờn thuốc, do đó cần luân phiên các loại thuốc đặc trị nhện như: Comite, Trebon, Danitol,…

Hiện tượng chảy nhựa vàng: chưa xác định rõ nguyên nhân, có thể do bọ trĩ tấn công từ khi cây ra hoa đến sau đậu trái. Bọ trĩ làm cho trái bị chảy nhựa, làm giảm giá trị thương phẩm. Ngoài ra, 1-2 tháng trước khi trái chín nếu gặp mưa lớn và mưa liên tục cũng làm cho trái dễ bị chảy nhựa vàng, nếu nặng thì phần thịt trái bị đắng, không ăn được.

Phòng bệnh: phun các loại thuốc như Cyperan, Confidor, trebon, Regent, Comite,… Ngoài ra, măng cụt còn có các loại côn trùng khác tấn công như rệp dính, bọ xít,…

3. Bệnh hại:

– Chết nhánh: do nấm Pastaliotopsis sp. Làm cháy là và chết nhánh nhỏ trên cây, bệnh có thể lây lan nhanh làm cho cây xơ xác.

Phòng trị bằng cách phun các loại thuốc trừ nấm như: Manzate, Rovral, Derosal, Daconil,…

Bệnh đốm rong: do nấm Cephaleuros virescens tấn công lên nhanh, thân tạo thành các đốm đồng tiền màu vàng hoặc màu xám xanh

Phòng trị bằng cách cạo vết bệnh và bôi thuốc có gốc đồng hoặc vôi quét tường lên vết bệnh.

1. THU HOẠCH

Khoảng 4 tháng sau khi hoa thụ phấn thì có thể thu hoạch, thu khi màu vỏ vừa chuyển qua màu đỏ, thu non lúc vỏ mới chuyển màu hồng thì cơm trong; thu già khi màu vỏ trái tím sẫm thì trái cứng. Ở nước ta nếu chăm tốt  cây 5  – 7  tuổi cây cho  quả bói. Dùng sào tre làm lồng để thu quả, tránh giựt làm quả rớt xuống đất sẽ khó bảo quản sau này.