KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC GỪNG TRÊN ĐẤT CÁT, CÁT PHA
- Đất cát pha hay cách gọi khác của người dân gian là đất cát pha đất thịt.
- Đất cát có nhiều ưu điểm cho hoạt động canh tác nông nghiệp. Nó dễ đào xới và có thể trồng trọt sớm hơn vào mùa xuân so với các loại đất khác. Nó không dễ bị ảnh hưởng của sương lạnh như đất sét.
- Với việc bổ sung một số chất hữu cơ, kết cấu nhẹ và cấu trúc rời của đất cát rất tốt cho việc trồng các loại cây ăn củ, đặc biệt là gừng, khoai tây, khoai lan, cà rốt…
- Cây gừng là cây dễ bệnh thối rễ, củ, thân nhưng trồng trên đất cát và pha cát sẽ hạn chế bệnh này vì đất cát có đặc tính rút nước nhanh không ứ động lại làm gây mầm bệnh.
– Cây gừng là một trong những loại cây trồng dễ tính, có thể trồng được nhiều loại đất và mang lại giá trị kinh tế cao. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu với bà con một số hướng dẫn về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây gừng trên đất cát, cát pha:
- Thời vụ trồng
– Đối với các tỉnh Miền Bắc nên trồng vào đầu mùa Xuân, tức trồng từ tháng 2 – 3 dương lịch hàng năm.
– Đối với các tỉnh Miền Nam trồng vào đầu mùa mưa khoảng tháng 4 – 5 dương lịch là tốt nhất.
- Trồng gừng trên đất cát pha, cát
– Cây gừng không kén đất, đất cát là đất có thành phần cơ giới nhẹ; thoát nước tốt; trông gừng có vùng ánh sáng chiếu 5-6 giờ/ ngày. Có thể tận dụng trồng xen dưới bóng của các cây trồng khác để giúp tăng thu nhập.
- Chuẩn bị giống gừng
– Hiện nay giống gừng có nhiều loại cho năng suất, chất lượng tốt, nhưng phổ biến là giống gừng Trâu và gừng Gié. Tùy vào điều kiện, mục đích của người sản xuất để lựa chọn giống gừng trồng cho phù hợp. Củ gừng giống tốt cần đạt một số tiêu chuẩn như: vỏ già, bóng và còn tươi, mẩy, có ít nhất hai mắt mầm.
– Giống gừng trước khi ươm trồng cần được xử lý bằng các loại thuốc trị nấm để phòng bệnh và diệt nấm. Một số thuốc có thể sử dụng như Rhidomiel, Validacine, …
- Kỹ thuật ươm giống gừng trước khi trồng và trồng gừng
– Về vấn đề ươm giống trước khi trồng là không xa lạ đối với bà con nông dân, ươm giống gừng trước khi trồng để giúp cho gừng giống mọc mầm đồng đều. Sau trồng cây gừng phát triển nhanh và tăng tính đồng nhất trong ruộng gừng, dễ chăm sóc.
– Cách ươm: Chọn củ gừng già (gừng cựu, phần thân chính của nhánh gừng hoặc gừng từ đủ 9 tháng tuổi trở lên), cắt các đoạn củ (nhánh) dài 2,5 – 5 cm, trên mỗi nhánh phải có ít nhất 1 mắt mầm (chồi ngủ).
– Ủ hom gừng giống: Cho cát sạch vào thùng xốp hoặc có thể đổ một lớp cát từ 15 – 20 cm ở góc nhà. Xếp lần lượt hom giống gừng với khoảng cách hom cách hom từ 3 – 5 cm, rồi phủ kín thêm một lớp cát sạch, tiến hành tưới đẫm. Trong suốt quá trình ươm hom cần duy trì độ ẩm 80 – 90%, ngày tưới 1 lần. Việc ươm giống gừng được tiến hành trước khi trồng từ 10 – 15 ngày. Khi gừng nhú mắt có thể đem trồng.
– Trồng gừng: Các luống trồng so le nhau (kiểu nanh sấu), hàng cách hàng 40 – 50 cm và cây cách cây 30 – 40 cm (tuỳ theo đất tốt hay xấu chúng ta có thể trồng thưa hơn khi đất tốt, dày hơn khi đất xấu).
Đặt giống (đã chuẩn bị trước) sâu 5 – 7 cm, mắt mầm/chồi hướng lên, lấy đất cát mịn phủ lên rồi ấn chặt tay để đất tiếp xúc tốt với củ, sau đó phủ đất cát mịn cho bằng mặt luống.
- Chăm sóc cho gừng
– Tùy mức độ thâm canh, chân đất và sức sinh trưởng của cây, có thể bón theo mức sau:
+ Phân bón lót: Bón lót: 150-200kg phân hữu cơ Chim yến + 1-2 kg humic max us với diện tích 1 ha. Tuỳ theo đất màu mỡ hay đất xấu chúng ta có thể thêm hoặc giảm lượng phân bón lót. Bón theo hố trồng trước khi trồng.
+ Phân bón thúc: 1-2 kg humic max us+ 1-2 kg siêu lân hữu cơ pha trong 300-700 lít nước phun hoặc tưới đẫm 1 ha. Định kỳ khoảng 10-15 ngày phun lại khoảng 5-6 lần. Bên cạnh đó chúng ta cũng cần phải bón gốc thêm Ure, DAP,NPK (20-20-15) bón gốc khoảng 100-150kg /1 ha chia làm 4 lần bón.
Khi ra củ chúng ta bón thêm 1-2 kg Loại to củ pha trong 300-700 lít nước phun hoặc tưới đẫm 1 ha. Định kỳ khoảng 7-10 ngày phun lại.
Chú ý: Khi gừng có củ bón NPK hàm lượng kali cao hơn đạm và lân để cây nuôi củ đạt năng suất.
– Cách bón: Rải phân cách gốc 10cm kết hợp vun gốc lấp phân bón cho cây. Sau đó tưới nước giúp cây hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất.
- Phòng trừ sâu bệnh
– Giai đoạn gừng mới mọc chồi cần lưu ý ốc sên cắn ngọn gừng. Khi phát hiện ốc sên, tiến hành bắt thủ công, không nên sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
– Cây gừng dễ bị một số bệnh như: Bệnh thối củ, rễ, thân có thể dùng thuốc phun định kỳ 10 – 15 ngày/lần.
- Thu hoạch gừng
– Tùy vào mục đích sử dụng, có thể thu hoạch gừng từ 5 tháng trồng trở đi.
Đất cát và đất cát pha khi thu hoạch gừng dễ không tốn công và tốn sức nhiều và dễ đào có thể nhổ nhẹ lên, củ gừng cũng không bị gãy, nứt củ vì thế không tạo điều kiện cho sâu bệnh xâm nhập như các loại đất khác.
– Thời gian sau trồng từ 7 – 8 tháng cây gừng sẽ già, lá sẽ héo rụng đi, nên ngừng tưới nước để chuẩn bị thu hoạch. Nên chọn ngày thu hoạch khi thời tiết nắng ráo.
- Bảo quản gừng
– Sau khi thu hoạch cần bảo quản củ gừng nơi thoáng mát, có thể đóng bao để vận chuyển đến nơi tiêu thụ./.
Một số lưu ý khi canh tác trên đất cát
Đất cát phải được kiểm tra quản lý thường xuyên hơn so với các loại đất có hàm lượng sét cao. Vì cát thoát nước tự do, nên tưới thường xuyên để cung cấp đủ nước cho cây phát triển.
Đất cát phải được bón phân thường xuyên hơn một số loại đất khác vì chất dinh dưỡng không được giữ lại lâu trên bề mặt cát xung quanh rễ cây.
Hy vọng với những chia sẻ trên, bà con sẽ có sự lựa chọn cây trồng tốt và phù hợp hơn với đúng loại đất cát định trồng.
#phanbon #luuycanhtactrendatcat #baoquangung #chongiong #lamdat #uomgung #xencanh #phongtrusaubenh #phanbonhumicmaxus #phanbonsieulanhuuco #phanbontocu #quocgiaxanh
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI XNK QUỐC GIA
Địa chỉ: Đường Trần Phú, Thị trấn Củng Sơn, Sơn Hòa, Phú Yên.
Tel: 02573 506 678 Hotline: 0835.899.099
Email: phanbonquocgiaviet@gmail.com
Website: http://phanbonquocgiaviet.com