QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG ĐẬU ĐEN (ĐỖ ĐEN) ĐƠN GIẢN HIỆU QUẢ CAO
1/ Làm đất
Chọn đất: Đậu đen có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau như đất đồi thoải, đất chân vàn cao, đất phù sa ven sông không bị ngập nước, đất thịt nhẹ, đất cát pha, nhưng thích nghi nhất với đất nhiều mùn, đất tơi xốp, độ pH từ 5.7– 7.0; không bị ô nhiễm môi trường độc hại.
Làm đất: Đối với bãi bồi lớn, ruộng lớn thì không cần lên luống nhỏ mà lên luống lớn chiều rộng mặt luống có thể từ 5-10 mét. Đối với đất có độ nghiên trên 15 độ thì không cần làm luống. Đối với đất diện tích nhỏ thì cày đất sâu 30cm, phơi ải 30 ngày, băm nhỏ đất, làm sạch cỏ, đánh luống với chiều rộng 1,2 m, cao 30 cm, nên làm luống/ liếp theo hướng bắc – nam; rãnh rộng 25cm; trên mặt luống rạch hàng rộng 15 cm, sâu 5-10 cm theo hướng đông – tây, cách nhau 40 cm, rải 500-800 kg vôi bột và 1,2 tấn -2 tấn phân hữu cơ VI SINH CHIM YẾN GOLD/ 1ha sau đó phủ 1 lớp mỏng đất bột che kín phân.
2/ Chọn giống
Chọn mua giống ở những địa chỉ tin cậy, có chức năng kinh doanh giống cây trồng.
Nếu tự làm giống nên chọn hạt to tròn, đều, vỏ mịn, không xước, không bị sâu, bệnh,giống phải đạt tỷ lệ nẩy mầm trên 85%.
3/ Thời vụ trồng
Đậu đen trồng ở khu vực miền nam có thể trồng quanh năm.
Ở Miền Bắc
Vụ Xuân hè gieo từ tháng 2 dương lịch
Vụ Hè thu gieo từ tháng 5 dương lịch
4/ Kỹ thuật trồng, chăm sóc.
Lượng hạt giống đậu đen cần cho 1 ha khoảng 2 kg
Khoảng cách gieo hạt.
Cây cách cây 25 cm.
Mỗi khóm gieo 2 hạt.
Trong trường hợp ruộng lớn thì vãi rộng không theo luống
5 / Kỹ thuật chăm sóc
Tưới nước
Việc tưới nước không cần phải áp dụng liên tục vì cây đậu đen có khả năng chịu hạn khá tốt. Chỉ cấp nước bổ sung khi đất trở nên quá khô hoặc trong giai đoạn ra hoa đậu quả để hạn chế tình trạng rụng hoa, trái non ảnh hưởng đến năng suất toàn vụ.
Trồng dặm
Trồng dặm được xem là cần thiết để đảm bảo mật độ cây trồng cho năng suất cao. Sau khi gieo hạt nên để giành một lượng nhỏ gieo ở bên ngoài đề phòng cây bị chết hoặc còi cọc. Tiến hành trồng dặm khi cây con phát triển hai lá mầm, trồng dặm và kết hợp tỉa thưa những vị trí cây mọc quá dày.
Làm cỏ, xới đất
Tiến hành làm cỏ kết hợp với bón phân, xới xáo đất. Làm cỏ lần 1 khi cây mọc được khoảng 10 ngày, xới xáo nhẹ tránh va chạm vào cây vì giai đoạn này cây còn non và yếu. Lần 2 tiến hành cách lần 1 khoảng 20 ngày, làm cỏ kết hợp vun gốc, đồng thời nhổ bỏ cây bệnh, cây phát triển thấp kém. Cuối cùng phải làm cỏ trước khi cây trổ hoa để tránh việc làm rụng hoa khi vun xới.
Bón phân
Lượng phân bón (cho 1 ha = 10.000m2)
Phân hữu cơ Vi sinh Chim yến Gold hoặc Phân hưu cơ sinh học Chim Yến Platinum 800-1200 kg. bón lót hoàn toàn.
Phân Siêu lân hữu cơ 15 kg.
Phân Lớn trái: 12 kg.
Trung bình thời gian sinh trưởng của cây đậu đen từ 80 – 90 ngày, có thể chia làm 3 lần bón như sau:
Lần 1: Bón lót hoàn toàn phân hữu cơ vi sinh Chim Yến Gold
Lần 2: Khi cây đậu được 10 – 15 ngày tuổi, xới nhẹ tay và kết hợp làm cỏ, xới phá váng pha 3-5kg Siêu lân hữu cơ với 600-800 lít nước phun/ tưới cho 1 ha
Lần 3: Cách lần 1 khoảng 20 – 25 ngày, làm sạch cỏ trước khi bón phân pha 5kg Siêu lân hữu cơ + 3 -5 kg Lớn trái với 600-800 lít nước phun/ tưới cho 1 ha. định kỳ 7-10 ngày 1 lần
Lần 4: Thực hiện bón phân trước khi cây ra hoa 7-15 ngày, pha 5kg Siêu lân hữu cơ + 6-8kg Lớn trái với 600-800 lít nước phun/ tưới cho 1 ha, kết hợp vun gốc chống đổ ngã.
Lần 5 sau khi đậu trái 5-10 ngày pha 6-8kg Lớn trái với 600-800 lít nước phun/ tưới cho 1 ha, giúp trái to hạt lớn vở mỏng tăng năng suất và chất lượng hạt đậu. kết hơp phòng trừ sâu bệnh hại
Hãm ngọn
Khi cây phát triển chiều cao khoảng 40 – 50cm thì tiến hành ngắt ngọn để cây phát triển nhiều nhánh bên, tăng năng suất cây trồng. Nếu không cắt bỏ ngọn, cây sẽ sinh trưởng mạnh về chiều cao và không đậu nhiều quả sau này. Việc hãm ngọn nên thực hiện thường xuyên và kết thúc trước khi cây ra hoa.
Phòng trừ sâu bệnh
Trên đậu đen cũng như các cây họ đậu nói chung thường có một số sâu, bệnh hại như sâu đục thân, sâu ăn lá, rầy rệp, bệnh lở cổ rễ, bệnh đốm lá, bệnh cháy lá,…
Để hạn chế và đề phòng sâu, bệnh hại tấn công cần trồng cây với mật độ thích hợp, vệ sinh đồng ruộng trước khi gieo trồng, luân canh với cây trồng khác họ, loại bỏ cây bị bệnh sớm để tránh lây lan… Khi mật độ phát triển vượt quá mức kiểm soát mới sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Sâu hại
Sâu ăn lá: Dùng thuốc Sheppa; Karate 2.5EC; Anphan 5EC phun định kỳ và theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì.
Sâu đục quả: Dùng thuốc Phironin 50SC-800WG; MegaShield 525EC phun phòng lúc quả còn non.
Rầy mềm, Rầy xanh;Bệnh hại; Bệnh khảm: Dùng thuốc Gamalin Super 170EC; Comcat 150WP theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì.
Bệnh sương mai: Dùng thuốc Cure Supe 300EC; Tracomix 760WP theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì.
Bệnh lở cổ rễ: Dùng thuốc Validacin 3L/5L/5SP theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì.
6/Thu hoạch và bảo quản
Khi quả đậu đen chuyển từ màu xanh sang nâu đen thì tiến hành thu hoạch, đậu đen sẽ cho nhiều lần thu hoạch rải rác cho đến khi cây không còn khả năng ra hoa nữa. Thu hoạch đậu về phơi khô, tách vỏ và tiếp tục phơi 3 – 4 nắng, loại bỏ tạp chất, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Nếu muốn để giống cho vụ sau nên chọn hạt mẩy, to từ lần thu hái đầu tiên và lần thứ hai, bảo quản trong chai lọ thật kỹ, tránh để ẩm lọt vào, thường xuyên kiểm tra sâu mọt trong thời gian bảo quản.
Trên đây là hưỡng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc đậu đen cho năng suất cao, hy vọng bài viết này hữu ích với bạn. Nếu có bất cứ thắc mắc gì thì vui lòng liên hệ Hotline 0944366678 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.
Nguồn: Quốc gia xanh tổng hợp
nongnghiepbenvung #quocgiaxanh #kythuattrongcaydauden #trongdoden #cachtrongcaydaudentainha #cachtrongcaydaudenbangdat #cachtrongcaydaudenbanghat #huongdantrongcaydaudenbangbonggon #cachtrongcaydauden #trongchamsoccaydauden #huongdantrongcaydauden #huongdantrongcaydaudentainha #cachdetrongcaydauden #cachtrongcaydaudenkhongcandat #cachtrongcaydaudenlennhanh #caydaudenmoitrong #trongcaydaudentainha #quytrinhtrongcaydauden #cachtrongvachamsoccaydauden #dauden