QUY TRÌNH KỸ THUẬT CANH TÁC HOA CÁT TƯỜNG

I. MỘT SỐ ĐẶC TÍNH SINH LÝ & YÊU CẦU VỀ ĐIỀU KIỆN

1. Một số đặc tính sinh lý

Hoa cát tường (hay kiết tường) hoa có nguồn gốc từ miền tây của nước Mỹ. Là loài cây có khả năng chịu rét tương đối trên đồng cỏ và được biết đến với nhiều màu sắc khác nhau, đa dạng về chủng loại, có 2 chủng loại chính là: cánh đơn và cánh kép.

* Gống hoa

+ Giống hoa đơn:

+ Giống hoa kép:

2. Yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh

– Yêu cầu về nhiệt độ: Nhiệt độ tối thích cho hoa cát tường sinh trưởng và phát triển là từ 18 – 20⁰C vào ban ngày và 15 – 18⁰C vào ban đêm. Nhiệt độ vào ban đêm thấp hơn 15⁰C sẽ làm trì trệ quá trình sinh trưởng của cây. Vào ban ngày khi nhiệt độ cao hơn 28⁰C sẽ làm cho hoa nở sớm, rút ngắn quá trình sinh

trưởng của hoa và cho hoa kém chất lượng.

– Yêu cầu về ánh sáng: Hoa cát tường phát triển tốt ở điều kiện 70 – 80 Klux ánh sáng tự nhiên, do vậy vào mùa Xuân hay mùa Hè có cường độ ánh sáng cao nên thường phải che lưới cho hoa. Hoa cát tường thích hợp với vụ dài ngày, số giờ chiếu sáng trong ngày tối ưu là 16 giờ sẽ cho chất lượng hoa cao nhất.

– Yêu cầu về độ ẩm: Độ ẩm khoảng 70% được xem là lý tưởng nhưng sau khi nụ đầu tiên được hình thành thì việc giảm độ ẩm xuống dưới 70% sẽ làm gia tăng chất lượng của hoa.

– Yêu cầu về đất và chất dinh dưỡng: Hoa cát tường phát triển tốt trên nền đất có hàm lượng chất hữu cơ cao. Độ pH thích hợp từ 5,5-7.

II. KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC

1. Giống và tiêu chuẩn giống

1.1. Gieo ươm và chăm sóc cây giống

* Điều kiện gieo hạt giống: Gieo hạt giống tốt nhất trong điều kiện khí hậu không quá nóng, khô hoặc mưa kéo dài, thông thường nhiệt độ thích hợp nhất vào khoảng 18 – 240C.

* Thành phần giá thể để gieo hạt:

+ Xơ dừa đã xử lý: 30%

+ Đất thịt: 40%

+ Tro chấu hun: 10%

+ Phân chuồng hoai mục: 20%

* Chăm sóc cây giống:

– Sau khi gieo ươm hạt vào giá thể cần thường xuyên giữa ẩm để hạt nảy mầm và phát triển. Độ ẩm thích hợp nhất từ 70-80%, cần tạo độ thông thoáng trong vườn ươm để giá thể không bị ẩm độ quá cao sau khi tưới nước, vì ẩm độ quá cao cây con rễ bị nhiễm bệnh.

– Nhiệt độ thích hợp để hạt nảy mầm là 20 – 22⁰C, quá trình nảy mầm diễm ra trong vòng 10 – 18 ngày. Nhiệt độ tối ưu cho cây con phát triển là 15 – 18⁰C, nhiệt độ vườn ươm không nên vượt quá 22⁰C.

1.2. Tiêu chuẩn cây giống

Cây giống khi trồng phải đạt các tiêu chuẩn tối thiểu: Số ngày gieo ươm từ 65 – 90 ngày (2,5 – 3 tháng), chiều cao cây 0,5 – 2cm, đường kính cổ rễ từ 0,5 – 1mm, có 4 – 6 lá thật. Cây khỏe mạnh, không dị hình, rễ trắng, ngọn phát triển tốt, không có biểu hiện nhiễm sâu bệnh hại.

2. Chuẩn bị đất trồng:

Vệ sinh đồng ruộng, dọn sạch tàn dư thực vật của vụ trồng trước, rải vôi, cày xới kỹ sâu khoảng 20 – 25 cm, phơi ải, xử lý thuốc phòng trừ tuyến trùng, sên nhớt để rải lên đất trước khi cày. Sau khoảng 2 – 3 tuần phơi ải và xử lý đất, bón lót phân chuồng đã ủ với chế phẩm Trichoderma và Super lân.

Thiết kế luống trồng: với rãnh 1 – 1,3 m, luống cao 15 – 20 cm, đảo trộn phân kỹ trước khi trồng.

Vườn trồng cần có hệ thống mương rãnh tiêu thoát nước tốt.

3. Phân bón và cách bón phân

* Lượng phân bón khuyến cáo sử dụng cho 1ha/vụ gồm:

+ Phân chuồng: 80 – 100m3 + Vôi: 800 – 1.000 kg + Phân Hữu cơ sinh học: 300 kg + Chế phẩm sinh học Tricoderma: 30 kg + 900 kg NPK 16-16-8,

* Cách bón:

– Bón lót: toàn bộ vôi lượng phân trên trước khi trồng

– Bón thúc:

+ Sau khi trồng 15- 20 ngày, bón thúc 3-5 kg Siêu lân hữu cơ pha 500-600 lít nước tưới dạng phun mưa ướt toàn bộ cây và đất gốc

+ Sau khi trồng 40-45 ngày, bón thúc 4 -6 kg Siêu lân hữu cơ pha 600-700 lít nước tưới dạng phun mưa ướt toàn bộ cây và đất gốc

+ Sau khi trồng 55 – 60 ngày, bón thúc 6-8 kg Siêu lân hữu cơ pha 800-1000 lít nước tưới dạng phun mưa ướt toàn bộ cây và đất gốc

+ Sau thu hoạch lần một 5 -10 ngày , bón thúc 50 kg NPK(16:16:8) + thúc 4 -6 kg Siêu lân hữu cơ pha 600-700 lít nước tưới dạng phun mưa ướt toàn bộ cây và đất gốc

+ Sau thu hoạch lần một 20-30, bón thúc bón thúc 6-8 kg Siêu lân hữu cơ pha 800-1000 lít nước tưới dạng phun mưa ướt toàn bộ cây và đất gốc

• Phương pháp tưới: Phân pha đúng nồng độ liều lượng và được khuấy trộn đều cho đến khi toàn bộ lượng phân được hòa tan. Tưới phân vào sáng sớm (Nếu tưới trễ, nắng nóng sẽ làm cháy lá hoặc tạo ẩm độ cao vào chiều, tối dễ tạo điều kiện nấm bệnh phát triển).

Giới thiệu phân bón Siêu lân tại đây

4. Trồng và chăm sóc

Chọn cây khoẻ, đồng đều, không có dấu hiệu nhiễm sâu bệnh, trồng vào buổi chiều mát, tưới và duy trì đủ ẩm sau khi trồng để cây bén rễ tốt.

* Mật độ trồng:

 Trên mặt luống trồng từ 6 – 8 hàng với hàng cách hàng khoảng 12 – 15 cm, trên mỗi hàng trồng cây cách cây từ 10 – 12 cm. Mật độ trồng đạt khoảng 30.000 – 35.000 cây/ha. Vào mùa mưa có thể trồng thưa hơn để hạn chế bệnh phát triển và lây lan.

* Cách trồng: Trồng và lấp đất ngang cổ thân, tránh trồng quá sâu có thể làm thối rễ cây con. Sau khi trồng cần quản lý tốt độ ẩm đất nhằm giúp cho cây con mau chóng hồi phục và phát triển tốt trên vườn.

* Tưới nước:

Sau trồng phải tưới từ 2 – 3 lần vào thời điểm 5 giờ sáng, 10 giờ sáng và 5 giờ chiều để giữ ẩm cho cây con bén rễ tốt. Sau 10 – 15 ngày khi cây con bén rễ, giảm số lần tưới xuống còn 1 – 2 lần/ngày tùy theo điều kiện thời tiết là trời râm hay nắng gắt.

 * Che lưới đen:

Hoa cát tường yêu cầu lượng ánh sáng cần cho quá trình quang hợp không cao, do vậy cần che một lớp lưới đen để giảm bớt từ 30 – 40% ánh sáng nhằm giúp gia tăng chiều dài cành hoa. Tuy nhiên vào các tháng mưa nhiều (tháng 7,8,9) cần tháo bỏ lưới che để hạn chế bệnh do nấm hại phát triển, nhất là nấm mốc đen (Botrytis cineca) gây hại trên thân và lá của hoa.

* Cắm cọc và giăng dây đỡ:

Sau khi trồng khoảng 1 tháng, cần tiến hành giăng lưới đỡ cây. Đóng cọc và giăng lớp lưới đầu tiên, thường sử dụng lưới đan bằng cước nylon có kích thước mắt lưới là 15cm x 20cm. Lớp lưới đầu tiên đặt cách mặt đất 30cm, lớp lưới thứ hai cách lớp đầu tiên khoảng 15cm – 20cm. Hai lớp lưới này giúp cây hoa không bị ngã đổ và giữ cho cành hoa được thẳng.

* Tỉa nụ hoa:

Sau khi trồng từ 10 – 12 tuần cây sẽ cho nụ hoa đầu tiên. Cần tỉa bỏ nụ hoa đầu tiên này để các chồi bên ra hoa đồng loạt. Có một số giống không cần tỉa nụ hoa này mà cây vẫn cho hoa đồng loạt. Sau khi thu hoạch đợt bông đầu, cây sẽ có thời gian nghỉ khoảng 6 – 8 tuần mới cho bông đợt hai. Năng suất thu hoạch đợt bông lần hai chỉ bằng khoảng 20 – 40% so với năng suất lần đầu.

III. SÂU BỆNH HẠI VÀ CÁCH PHÒNG TRỪ

1. Vệ sinh vườn: Luôn vệ sinh vườn dọn sạch cỏ rác và tàn dư thực vật  khác, cắt tỉa lá già và xử lý cách xa vườn trồng.

2. Cây giống: Chọn cây giống sạch bệnh, sử dụng cây giống đạt tiêu chuẩn tốt, độ đồng đều cao, phát huy ưu điểm của giống, sức sống khỏe, năng suất cao, sạch sâu bệnh.

3. Mật độ trồng và kỹ thuật trồng: Trồng với mật độ thích hợp, tránh trồng dầy sẽ tạo ẩm độ cao tạo điều kiện nấm bệnh phát triển. Sử dụng phân bón hợp lý, tránh bón thừa phân đạm để tăng khả năng chống chịu bệnh.

4. Đặt bẫy dính: Đa số giai đoạn trưởng thành của côn trùng bị hấp dẫn bởi màu vàng. Đây là biện pháp thích hợp, giảm được chi phí phòng trừ sâu hại, an toàn cho sản phẩm và môi trường. Các bẫy dính này treo ngay phía trên của vòm lá hoặc treo xung vườn , với mật độ 1 bẫy/2m2.

5. Biện pháp sinh học: Bảo vệ và phát triển quần thể thiên địch tự nhiên sẵn có trên vườn như bọ rùa, ruồi ăn thịt, nhện ăn thịt…

Sử dụng chế phẩm Trichodema để rải vào đất hoặc phun lên cây. Không sử dụng thuốc hóa học tùy tiện, chỉ nên sử dụng các loại thuốc có phổ tác động hẹp, thuốc thế hệ mới phân giải nhanh, thuốc ít độc đối với thiên địch nhưng hiệu quả đối với các loài sâu bệnh hại. Ưu tiên sử dụng các loại thuốc thảo mộc và thuốc có nguồn gốc sinh học. Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật phải theo nguyên tắc “4 đúng”.

Trước khi sử dụng thuốc trên diện rộng, cần phun thử trên diện tích hẹp để tránh những rủi ro đáng tiếc xảy ra.

IV. THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN

1. Thu hoạch

– Nên thu hoạch vào buổi sáng. Dùng kéo sắc cắt cành hoa cách mặt đất khoảng 2 – 3 cm để phần gốc còn lại tiếp tục nảy chồi và sản sinh lứa tiếp theo.

– Nhặt bỏ những lá bị bệnh, gốc cây bị chết, cỏ dại và xới nhẹ bề mặt luống để tạo sự thông thoáng trong đất. Bơm thuốc để chống mầm bệnh xâm nhập qua vết cắt.

– Thu hoạch cành hoa khi có 02 hoa hé nở. Đối với thị trường tại chỗ, nên thu hoạch khi cành hoa có 4 hoa nở.

– Giữ cành hoa trong nhiệt độ khoảng 16⁰C trong quá trình vận chuyển tiêu thụ.

Hoa cát tường có thể được bảo quản trong 2 tuần mà vẫn cho chất lượng tốt, hoa không mẫn cảm cao với khí etylen.

2. Bảo quản sau thu hoạch

– Ngay sau khi thu hoạch đưa hoa vào nơi thoáng mát và ngâm các cành hoa vào nước sạch khoảng 10 giờ trước khi đóng thùng.

– Cành đã phân loại được nhóm thành bó có độ dài bằng nhau. Các bó riêng lẻ được bao bọc trong bịch chuyên dụng.

– Tùy theo yêu cầu của khách hàng mà bó số lượng cành hoa, màu hoa trong một bó và đóng gói số lượng bó hoa trong một thùng khác nhau.

CÁCH TRỒNG CÂY HOA ĐÀO NGÀY TẾT – BÓN PHÂN CHO CÂY ĐÀO NGÀY TẾT HIỆU QUẢ

QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG HOA LAY ƠN

QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG HOA ĐỒNG TIỀN NỞ CỰC ĐẸP DỊP TẾT

QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG HOA CÚC CHẬU BAO ĐẸP

QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG HOA LI ĐẸP

KỸ THUẬT CƠ BẢN TRỒNG PHONG LAN

TRỒNG CÂY HOA ĐÀO NGÀY TẾT – BÓN PHÂN CHO CÂY ĐÀO NGÀY TẾT HOA NỞ NHIỀU TO BỀN VÀ ĐẸP

Nguồn: Tổng hợp